ANTIPASTI
Un introduzione al menu indiano
Vegetable Pakora7
Misto di verdure in pastella di farina di ceci
Ring Pakora7
Code di gambero fritti in pastella di farina di ceci
Jhenga Pakora9
Straccetti di pollo fritto in pastella di farina di ceci
Panir Pakora8
Cubetti di formaggio fresco fritti in pastella di farina di ceci
Chicken Pakora8
Straccetti di pollo fritto in pastella di farina di ceci
Misto Pakora9
Assaggio misto di antipasti
Byriani (risotto basmati)
Chicken Byriani10
Risotto allo zafferano con pollo e mandorle
Jhenga Byriani11
Risotto con code di gambero e mandorle
Ashraj Biryani11
Risotto con pollo, vitello, agnello e uvetta
Taj Byriani10
Risotto con carne di agnello, uvetta, mandorle e zafferano
Vegetable Byriani10
Risotto alle verdure cotte
Specialità a base di pollo
piatti indiani con base di pollo
Chicken Curry11
Spezzatino di pollo in salsa curry con riso Basmati
Chicken Vindalu12
Spezzatino di pollo con spezie Vindalu (agrodolce), peperoni e riso
Chicken Karahi12
Pollo alle verdure cotte in salsa curry con riso Basmati
Chicken Saag12
Spezzatino di pollo in crema di spinaci con riso Basmati
Chicken Tikka Jhangiri13
Pollo speziato in salsa curry piccante con pomodorini freschi, cipolle, aglio e riso Basmati
Chicken Passande13
Stracetti di pollo alle mandorle e cocco con riso Basmati
Chicken Tikka Masala12
Pollo preparato in salsa orientale con spezie Methi con riso Basmati
Chicken Jalfrezi12
Spezzatino di pollo con spezie Jalfrezi, peperoni, cipolle e pomodori freschi con riso Basmati
Chicken Chilly15
Sraccetti di pollo in salsa chilly piccante, peperoni, cipolle con riso Basmati
Chicken Pudina12
Pollo preparato in salsa cremosa alla menta e yogurt con riso Basmati
Muglai Chicken13
Pollo preparato in salsa curry cremosa alle mandorle con riso Basmati
Specialità a base di manzo
piatti indiani con base manzo
Beef Curry11,50
Spezzatino di manzo in salsa curry con riso Basmati
Beef Bhuanna12
Straccetti di manzo rosolati con cipolle, spezie del Kashmir e riso Basmati
Beef Dara12
Spezzatino di manzo alle verdure cotte in salsa curry con riso Basmati
Beef Vindalu12,50
Straccetti di manzo in salsa Vindalu (agrodolce) con cipolle, peperoni e riso Basmati
Beef Saag12
Spezzatino di manzo in crema di spinaci con riso Basmati
Specialità a base di agnello
piatti indiani con base agnello
Lamm Curry11,50
Spezzatino di agnello in salsa curry con riso Basmati
Mutton Korma13
Carne di agnello in salsa cremosa allo yogurt e zafferano con pomodorini freschi, cipolle, aglio e riso Basmati
Mutton Karhai12
Spezzatino di agnello alle verdure in salsa curry con riso Basmati
Mutton Rogan Josh13
Spezzatino di agnello in salsa orientale piccante con aglio, zenzero, peperoni e riso Basmati
Mutton Saag12,50
Spezzatino di agnello in crema di spinaci con riso Basmati
Mutton Mushroom Jalfrezi14
Carne di agnello con champignon freschi, peperoni, cipolle, pomodorini freschi, spezie Jalfrezi e riso Basmati
Specialità a base di maiale
piatti indiani con base di maiale
Suar Curry10,50
Spezzatino di maiale in salsa curry con riso Basmati
Suar Chilly12,50
Spezzatino di maiale in salsa chilly piccante con peperoni, cipolle e riso Basmati
Suar Bhuanna11,50
Stracetti di maiale rosolati con cipolle e spezie del Kashmir con riso
Suar Karhai12
Spezzatino di maiale alle verdure cotte in salsa curry con riso Basmati
Suar Mughlai12,50
Spezzatino di maiale preparata all'antica ricetta Maharaja in salsa curry cremosa alle mandorle con riso Basmati
Specialità a base di gambero
piatti indiani con base di gambero
Jhenga Curry14
Code di gambero in salsa curry con riso Basmati
Fish Tikka Masala14
Code di rospo in salsa al curry con foglie di fieno greco, pomodorini freschi e riso Basmati
Jhenga Chilly16
Code di gambero in salsa chilly piccante con peperoni, cipolle e riso Basmati
Jhenga Vindalu15
Code di gambero preparati in salsa Vindalu (agrodolce) con peperoni, cipolle e riso Basmati
Jhenga Pudina15
Code di gambero in salsa cremosa all amenta e yogurt con riso Basmati
Specialità vegetariane
piatti indiani con base di verdure
Mix Vegetable11
Verdure miste cotte in salsa curry con riso Basmati
Alu Chana Masala11
Ceci e patate al curry con pomdorini freschi, zenzero e riso Basamti
Panir Chilly13
Cubetti di formaggio fatto in casa fritti in salsa chilly piccante con peperoni, cipolle e riso Basmati
Malai Kofta12
Polpettine di verdure in salsa curry cremosa alle mandorle con riso Basmati
Panir Karahi12
Cubetti di formaggio fresco fatto in casa con verdure cotte in salsa curry e riso Basmati
Alu Gobhi11
Cavolfiore e patate in salsa curry con riso Basmati
Saag Panir11
Crema di spinaci con cubetti di formaggio fresco fatto in casa e riso Basmati
Daal Torka10,50
Lenticchie in salsa curry con riso Basmati